标签归档：素食与健康

2016
08-10

素食与心理健康（二） ――肉类往往被基因改造 HOT

素食与心理健康（二） ――肉类往往被基因改造

曾经有些传闻提到某大连锁店的鸡肉，是采用基因改造的方法来繁殖。近年亦有研究发现，基因改造的食物，会累积不同的毒素在食物链当中，对于人类的健康的确是一个很大的威胁。相比之下，选择进食蔬果会更为健康… 继续阅读 →

Read More >
2016
08-09

素食与心理健康（二） ――肉类充满饱和脂肪、坏胆固醇 HOT

素食与心理健康（二） ――肉类充满饱和脂肪、坏胆固醇

研究证实，牛、猪、羊、禽鸟等等，即使它们没有被细菌所染污，它们的肉当中都充满着饱和脂肪，尤其是工业式的集体饲养，其饱和脂肪以及胆固醇含量，相比野生家禽高出30倍之多。研究亦指出维持肉食习惯的人会较为短寿… 继续阅读 →

Read More >
2016
08-08

素食与心理健康（二） ――肉类充满着大量细菌 HOT

素食与心理健康（二） ――肉类充满着大量细菌

肉类的加工和屠宰过程当中，屠刀免不了会接触到肠脏内的粪便，而把这些细菌传染到牛肉当中，在我们看不见的情况下，这些肉类已经换上了漂亮的包装，并且直接送到市场去了。这个问题在美国已经被发现了数十年之久… 继续阅读 →

Read More >
2016
07-27

素食与心理健康（二） ―― 肉类充满各类化学物质 HOT

素食与心理健康（二） ―― 肉类充满各类化学物质

植物其以阳光、水份、矿物质作为主要的生长养分，细小的动物以植物为食，大型动物则以细小动物为食，而人类在食物链当中处于最高的位置，于是，这些大型的肉食性动物便成为所谓的“杂食性动物”的人类的食物… 继续阅读 →

Read More >