用一般的厨艺，如何做出令人难忘的美食？（四）

　　于是我懂了，那家童年的牛排馆老店在我心中之所以占有那很重要的位置，不是特别好吃，而是添加了一家和乐的气味。
　　筒仔米糕对我来说除了有家乡的味道，还有属于我对母亲创意的幸福记忆。
　　我煎的牛排不是特别好吃，而是不吃牛肉的我，还会专程去买牛排煎给老公吃，对老公来说，那是专门为了宠爱他而做的料理，一种独有的宠爱的气味。
　　水煮青花菜、R白笋、秋葵对女儿来说是这么喜爱，不是因为我添加了特别的水，而是，我曾经水煮了这些菜，桌上放了各种的酱料，让女儿用菜沾各种酱料来认识不同的味道，找出不同的青菜最适合哪种酱料，那时候我们母女在玩味道。
　　我做的面包不是多么的特别，而是从买面包机开始，是女儿陪着我去百货公司看料理展示、试吃成品、商量购买，回家后，一起研究一起放各种的材料，全家一起等着第一条土司出炉，一起发出“哇！”的声音，一起品尝，也用土司做许多的变化，甚至做面团，母女俩常常玩整个下午做出各种形状的面包。
　　知道女儿爱吃薯条，老公爱吃零食当宵夜，我买了有机地瓜用家中的不粘锅煎了许多的薯条，沾各种酱料甚至梅子粉，让父女俩开心的吃，因此女儿爱吃我煎的薯条胜过速食店的薯条。
　　女儿最爱的那家意大利面滋味不是特别的棒，而是，每次当中式口味的老公工作繁忙的时候，我总带着女儿去那家餐厅用餐，孩子可以自己拿沙拉吧的食物，可以玩玩具，可以看墙壁许许多多特别的壁画，可以跟我举杯干杯，那家的餐厅的意大利面添加了与母亲约会的甜蜜记忆。
　　心理咨询师点评：不仅对孩子，对大人来说，每件事情的意义也都超过这件事情本身。怎么把同一件事情赋予不同的意义，就是考验个人创造力的时候了。
　　上海心潮心理咨询中心（心灵花园/顾歌工作室） 选编